水晶梨沙拉、水晶梨冻、水晶梨糖水......琳琅满目的连州水晶梨主题轻食整齐摆放在品鉴区内，吸引了一众活动参与者驻足品尝。
7月25日下午，“福寿连州·甜蜜有梨”2025年连州水晶梨品鉴及推介活动成功举办。省农业技术推广中心经济与园艺作物技术科长李强，清远市农业农村局副局长李敏怀，连州市委副书记、广东省“百千万工程”纵向帮扶驻连州市工作队队长魏巍等领导与三十多名水晶梨企业及大湾区采购商代表们齐聚广州市天河区富力中心，一同品味来自连州“舌尖上”的甘甜。
一、政企联动，共谋发展
活动伊始，连州市委副书记、广东省“百千万工程”纵向帮扶驻连州市工作队队长魏巍向现场来宾介绍了连州水晶梨发展请况。作为广东省主要水晶梨产地，连州市6.5万亩梨园年产出超7万吨水晶梨，产值突破12亿元，真正成为促进农民增收、推动乡村振兴的“黄金果”。随后他表示，连州市委、市政府将持续优化营商环境，在政策扶持、质量监管、品牌推广等方面提供全方位服务保障，切实推动政企联动，合力推动连州水晶梨产业高质量发展。
展开剩余75%二、形象焕新，品牌升级
当天下午，连州城市LOGO及“连州有礼”五大特色农产品形象IP宣传片通过大屏幕在活动现场播放。新形象融合了连州独特的自然风光、人文底蕴以及丰饶物产，展现“诗豪善郡，福寿连州”的城市魅力，也标志着连州农业产业从单一的产品销售向承载地域文化的特色商品转型迈出了重要一步。
“连州是中国水晶梨之乡，今年6月连州水晶梨成功转化为国家地理标志保护产品，说明我们在区域品牌打造上又迈出了坚实的一步。”连州市农业农村局市场信息化合作交流与科技教育股股长在开展连州水晶梨产业品牌推介时介绍到，“当然，连州水晶梨畅销的根本还在于它皮薄果嫩、清甜多汁、营养丰富的优秀品质，清热润肺的功效也特别符合我们广东人‘药食同源’的理念，是当下的食疗佳品。”
三、真情分享，产业兴农
“2019年，我开始在龙坪镇种植水晶梨。360多亩田地石头坡，400多亩撂荒山地，我和工人们夜以继日在石头与石头间空隙上种植果苗，不久后，荒山变成了千亩梨林。”连州水晶梨推广大使、清远市连州真欣农业有限公司负责人李欣说，从“新农人”成长为“兴农人”！她期待与大家携手，让连州水晶梨产业更兴旺，成为乡亲们的致富果、幸福果，为乡村振兴、共同致富贡献力量！
广东豪爽天然保健食品有限公司董事长廖远忠也表示，从2022年至今，他们公司累计投入了近两千万元，目标就是要将连州水晶梨从田间枝头的美味，转化为走进千家万户、形式多样的健康食品。今年，他们与中华老字号“陈李济”达成了战略合作，共同推出“陈李济水晶梨膏”，迅速获得了广州等地消费者的广泛认可和喜爱，市场反响热烈！
四、产销对接，成果丰硕
在与会嘉宾的共同见证下，连州市岭南现代农业发展有限公司与广州正睿云科技有限公司签订了采购协议。合作协议的签订，将有力助推连州水晶梨“出山入湾”，走进更多大湾区市民的果盘当中。
“连州水晶梨皮薄肉脆、汁多味甜，在我们这里的复购率一直位居同类产品前列。”一位采购商代表说。
五、创意品鉴，亮点纷呈
在品鉴环节，主办方精心准备了水晶梨沙拉、水晶梨冻、水晶梨糖水等创意轻食，让与会嘉宾全方位体验连州水晶梨的美味。这些创新产品不仅保留了水晶梨的原始风味，还通过现代工艺展现了多样化的食用方式，获得了现场嘉宾的一致好评。
"没想到水晶梨还能做出这么多花样，既保留了营养，又提升了口感，很有市场潜力。"一位来自深圳的餐饮企业代表在品尝后表示。
据悉，本次活动由连州市人民政府主办，连州市农业农村局承办，广东省“百千万工程”纵向帮扶驻连州市工作队、黄埔区“百千万工程”帮扶协作驻连州市工作队、连州市水晶梨行业协会、连州市岭南现代农业发展有限公司、广东逸仙品牌科技股份有限公司等单位参与协办。广东省农业技术推广中心经济与园艺作物技术科长李强、清远市农业农村局副局长李敏怀、连州市委副书记，广东省“百千万工程”纵向帮扶驻连州市工作队队长魏巍、等领导以及连州市水晶梨行业协会、采购商、企业、媒体等单位代表参加了活动。
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